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桂花糯米藕

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桂花糯米藕

桂花糯米藕

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 备齐原材料,莲藕洗净去皮,糯米提前24小时泡好。

步骤二

2. 把莲藕在头部切开,往里面塞满糯米。

步骤三

3. 再把切掉的头用牙签固定回去。

步骤四

4. 将莲藕放入锅中,加入清水,以抹过莲藕为准,大火烧开后加入冰糖,干桂花,转小火煮1个半小时即可。

步骤五

5. 将煮好的莲藕盛出放凉。

步骤六

6. 将莲藕切成薄片,淋入糖桂花即可食用。

莲藕的藕节部位一定要处理干净。

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