兰豆厨坊
2018-12-06
1. 食材：冬瓜、潮汕菜脯。
2. 将冬瓜洗净，将冬瓜去皮、去籽、切块。
3. 将潮汕菜脯洗净，切条。
4. 汤锅倒入适量的清水，放入两勺鸡粉，将清水变成鸡汤，将潮汕菜脯放入汤锅中，大火煮滚。
5. 大约煮15分钟。
6. 放入冬瓜。
7. 煮到冬瓜至熟。
8. 倒入适量的菜籽油，煮滚，关火，即可盛入碗中享用啦。
潮汕菜脯洗净就好，不用浸泡，这样才能保持菜谱独特的风味(*^__^*)嘻嘻……
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潮汕菜脯冬瓜汤