1.肉切片,丝瓜洗净去皮
2.丝瓜去皮切段
3.锅中放油,下人肉片炒至变白
4.加入葱姜
5.加入酱油翻炒
6.加入丝瓜
7.加入胡萝卜丝翻炒
8.丝瓜软烂时就好了,加入盐、鸡精翻炒均匀就可享用了。
丝瓜较容易烂,块切的稍大点。
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