花心愛香菜
2018-07-14
1. 把车螺洗干净，因为我买回来都吐完沙了，所以多洗几次就可以了。
2. 把鸡肉洗干净，，放入姜和葱（葱打结），然后直接入锅煮开
3. 鸡肉煮开后10分钟，就可以直接把车螺放进去，把火关小些后就把葱挑出来，然后放入料酒、胡椒粉、适量的盐。最后把火再开大，看到车螺开了，就可以关火了
4. 喝汤吧，鸡汤的鲜美加上车螺的鲜美，味道真的很不错。大家可以试试
1、车螺到菜市场挑开嘴的，这样才没有沙子。2、可以加些瘦肉，味道会更好。
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