后厨美味
2018-08-13
1. 先把肥膘从肉皮上片下来
2. 片好以后，膘切成小丁，肉皮留下
3. 膘丁放到锅里，用小火耗油。如果丁不多，稍放小匙油
4. 油梭变成金色捞起，把油放在另一个碗里，留着炒蔬菜用
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