荷重汤圆
2018-07-20
1. 小黄鱼要提前处理晾晒至表皮干燥
2. 准备葱、姜、（不好意思没葱用韭菜代替）
3. 将姜炒出香味下鱼煎将鱼煎到金黄色要煎熟
4. 然后加入黄酒淹过鱼加醋
5. 加一勺酱油
6. 大火等汁收到很少时加少量盐
7. 最后加葱装点
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