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白玉豆腐鲜虾汤

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白玉豆腐鲜虾汤
梅花糕点 2018-08-25

白玉豆腐鲜虾汤

准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
步骤一

1. 准备食材 姜切片 油菜洗净控干水分 虾洗净去虾线 用料酒 盐 干淀粉抓匀 白玉豆腐切块放盘中待用

步骤二

2. 锅里放油 七分热时放姜片 虾 炒至虾变红

步骤三

3. 加开水 放白玉豆腐 小火炖五分钟 同时把油菜铺在盘子底下(如果是大棵油菜 需要之前用开水焯一下 我是为了图省事了 而且是那种小棵的菜 嘿嘿)

步骤四

4. 放盐 鸡精 转大火 点些香油 轻轻搅匀 倒入之前铺好油菜的盘子

步骤五

5. 我是为了好看 临时切了些黄瓜丝 撒上面了

很鲜的一道汤菜大家也试试吧

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