我是你的优乐美
2018-05-28
1. 年糕用开水焯软后，放凉水里浸泡一会儿，避免粘在一起。
2. 大白菜洗净控干。
3. 锅内加少许油烧热，放葱姜爆锅，填入清汤烧开，放点胡椒粉调味。
4. 将切好的白菜放里煮。
5. 白菜煮软后，放入切成小段的年糕继续煮。
6. 煮熟后加点盐和鸡精调味后出锅即可。
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