1. 豆角切小段,肉切小片。少许葱姜。
2. 倒入油,热锅凉油时放点花椒。
3. 油热后放入肉片翻炒,放点生抽(给肉上点颜色)
4. 肉片变颜色后放入葱姜,继续翻炒
5. 放入豆角,翻炒
6. 加少量的水,看到豆角软塌时,放盐!出锅
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