赵大厨的手艺
2018-07-13
1. 绿豆和薏米洗净，至少浸泡一小时。
2. 将绿豆、薏米入高压锅，加入适量清水，煮开后用高压锅压15分钟。之后放气开锅盖后小火熬制。
3. 熬制汤水的过程中，削南瓜皮，后洗净切片或者块（依自己喜欢）。
4. 待汤水内绿豆出沙再放入切好的南瓜，汤滚后再煮5分钟左右就OK啦！
5. 成品出。也可加入适量冰糖，放凉后密封放冰箱，冷饮也不错的。
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