1. 米饭里放四分之一匙盐、二分之一匙糖和两匙醋味液拌匀待用。
2. 水烧开后里面加香油、黄酒,这样能让西兰花颜色更加翠绿,入味。
3. 黄色是色拉汁,红色是番茄酱,个人觉得装在这样的瓶子里好操作,容易控制用量,而且干净卫生。模具粉粉都是网上买的。刚才的饭一半加紫薯粉,一半加南瓜粉调色。然后放在模具里。
4. 做蛋皮忘记拍了。只要有平底锅很容易,锅烧热倒入蛋液晃均匀就OK了。绿绿的那个是加了海苔碎屑的,棕色是加入巧克力酱的。东西都弄好以后利用模具可以随便发挥的。因为今天是七夕,所以做好以后用美图软件加了一些图片上去,作为送给我老公的礼物,哈哈。礼轻情意重!
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