鹿肉小样
2018-07-22
1. 准备材料。
2. 锅中烧开水，倒入虾焯至6成熟；
3. 倒入筒骨焯水；
4. 虾与骨头都用冷水洗净备用；
5. 锅中加足量清水，姜拍碎后和筒骨一起入锅中，加1匙白醋，煮至汤变成奶白色；
6. 冬瓜去皮洗净切块；
7. 冬瓜入已成奶白色的汤中煮至熟；
8. 加入虾，加盐、胡椒碎，再煮10分钟即可。（可用黑胡椒粒，我家的用完了）
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