1. 把大辣椒掰成小片,土豆切成片(冲洗干净)
2. 葱姜蒜切成末备用,胡萝卜切成片。
3. 锅里倒入油,放入葱姜煸炒,放入土豆片,翻炒,加入少许水炖8成熟
4. 放入大辣椒,放入十三香,盐,耗油,六月鲜,一起翻炒,待都熟之后,放入蒜末,鸡精,出锅即可。
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