一盅清粥
2018-08-05
1. 虾仁去肠泥洗净，加盐太白粉，腌十分钟
2. 青红椒洗干净
3. 切好备用
4. 鸡蛋打散，加盐，在锅里摊成蛋皮切细丝，可以多做点，家里凉拌菜经常要用
5. 锅里放油，加绿咖喱
6. 下青红椒，加点盐，给绿咖喱是因为绿的有点辣，不想整个米粉都一个味，家里没洋葱，加洋葱更好吃
7. 炒好了备用
8. 泡了半小时的米粉
9. 撒了咖喱粉抓均匀，这样做简单多了，免得下锅给咖喱粉可能会不均匀
10. 热锅加一大勺油，到入米粉，加过咖喱就不用再加了，给点盐
11. 最后给入青红椒，虾仁
12. 最后撒点芝麻，ok了
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