匠心荷韵
2018-07-14
1. 所有材料倒入容器中，出黄油，揉到不粘底，再加黄油，揉至完全阶段，打开呈拉不破的半透明薄膜状
2. 盖好保鲜膜，温暖处发酵至两倍大
3. 排气，分割3份，滚圆盖上保鲜膜醒20分钟
4. 把三团面团擀成椭圆形，叠三折，在擀成长条状，卷起
5. 放入模具，盖上保鲜膜处置温暖处，再发酵一次，满8分的样子
6. 180度，30分钟
7. 切片
入微波炉前在模具上盖上锡纸或者油纸
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