1. 1、先把大米泡半小时。
2. 2、这时我们可以先把准备好的蔬菜切成小块,鸡蛋和虾皮搅拌。
3. 3、把泡好的米下锅煮,煮至米开裂。
4. 4、这时候我们先热锅放猪油把鸡蛋炒好,放下鸡蛋后不停用铲子搅拌使鸡蛋变碎,然后放下蔬菜一起炒,炒好后先用碗装好。
5. 5、米煮至开裂后我们把炒好的蔬菜放进搅拌,煮至粥成糊状根据个人口味放盐、鸡精。蔬菜粥就做好了
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