1. 意面下锅煮8-9分钟后捞出入凉水中备用。
2. 洋葱,大蒜,番茄切小块备用。
3. 锅内等橄榄油热后加洋葱大蒜,煸炒出香味后加培根。
4. 待培根变色出油后捞出备用。
5. 用培根煸炒出的油炒番茄,并加入适量番茄酱(依个人口味)。待出汤汁后加入之前的培根一起煮。
6. 等收汁差不多后捞出。摆入冷却好的意面上,完工。
番茄一定去皮,这样口感好一些。并且番茄切小一些,方便捣碎。
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