老地方来了
2018-09-27
1. 将糖与水煮至焦
2. 将果冻粉加入适量水调匀,再加入开水拌匀,加〉步骤1中再煮溶化备用
3. 将步骤2倒入抹黄油的布丁模县底部1/4高,冷冻至凝固备
4. 将牛奶温热至60度,加入谈奶油拌
5. 将全蛋打散,加入炼乳拌
6. 将玉粉加入步骤5拌匀,再加入步骤4拌
7. 将南瓜泥加入步骤6拌匀后,隔筛网过筛掉杂质和颗粒备
8. 将步骤7倒入步骤3模具内,放入15O度烤炉中烤50分钟左右出炉,冷却后脱模即可。
果冻粉我是用在商场买的罗拨成叽喱粉即可,南瓜泥是将南瓜条隔水蒸熟用叉子压成泥即
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