LALA豆豆的厨房
2018-10-10
1. 混合粉，可可粉，盐，泡打粉，小苏打，过筛。
2. 混合糖，植物油，牛油果泥，醋，香草精，水，打均匀。
3. 混合1和2，搅拌至均匀，不要搅拌过度，否则蛋糕口感太韧。
4. 到入纸杯，大概3/4满，175C烤20到25分钟至牙签插入无面糊带出。
5. avocado buttercream：
6. 混合牛油果泥，柠檬汁，香草精，搅拌均匀。
7. 逐渐加入糖粉，糖粉越多质地越稠，当然也越甜。
8. 蛋糕出炉放凉10分钟后，抹糖霜。
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