1. 丝瓜刮皮,然后切片。
2. 大蒜两瓣切片,两瓣切成蒜末。
3. 开火,热油,等油热了放蒜瓣,煸香,放丝瓜,翻炒。
4. 等丝瓜快熟的时候放盐
5. 关火,把蒜末放到炒熟的丝瓜里去,拌匀,装盘,开饭喽!
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