会跳舞的味蕾
2017-11-28
1.土豆削皮洗净切滚刀块，放水中浸泡
2.排骨洗净焯水后捞出备用
3.葱切葱段，姜切片
4.锅内热油放冰糖炒糖色
5.倒入排骨翻炒
6.放入葱段、姜片，淋点老抽
7.再倒些生抽、料酒
8.倒入土豆块翻炒片刻
9.加入适量水，焖至收汁加盐调味即可
炖制肉类最好是在出锅前再加盐调味
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