1. 鸡腿放入水中焯至半熟,捞起切块。
2. 土豆黄瓜胡萝卜去皮切块备用。
3. 锅内放油将鸡块下油锅炸制金黄色捞起,将多余的油倒出。
4. 锅内留少许油将胡萝卜土豆翻炒至土豆金色。这时就可以加咖喱块了炒匀之后加鸡块一起炒匀加入椰浆再加水煮熟。
5. 这个时候基本就好了可以准备米饭装盘了喔。
6. 最后锅内调味好啦就可以摆盘了。造型可以随意哦!小影喜欢吃汤泡饭所以就摆了一圈这样从哪个地方吃都可以吃到汤汁了。
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