果威厨妈
2018-09-28
1. 准备好所需材料
2. 依次放入牛奶，盐，鸡蛋，奶粉，黄油
3. 放入面粉，中间挖一个坑，放入酵母。
4. 放入面包机，选择甜面包模式，900g, 浅色。
5. 听到滴声放入提子
6. 经过三次搅拌、发酵后开始烘焙。
7. 出炉啦，中间怎么少了一块呢？
8. 非常松软。
1、要使用高筋粉，蛋糕使用的是低筋粉；2、发酵粉要挖个小坑放进去，与盐接触会影响发酵效果；3、提前10分钟暂停程序，这样烤出来的面包的外皮就不会太厚。
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