小菜一蝶
2018-12-31
1. 食材：老鸭。
2. 老鸭放入汤锅中，倒入焯烫一会。
3. 将水倒掉，洗净老鸭，一次性注满清水。
4. 放入沙参、麦冬。
5. 大火煮滚。
6. 整锅倒入电炖锅中。
7. 通电，煲2小时。
8. 加入适量的食盐调味。
9. 拌匀，断电。
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