小饭馆馆
2017-03-01
1.鸡蛋加盐，用手动打蛋器打起泡。
2.西红柿，青椒切丁备用。 虾仁剥壳去泥肠。
3.锅中坐油见热。倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄，并用锅铲切成小块。
4.另起油锅，倒入青椒加盐爆香。
5.再加下西红柿粒，加盐加少许糖炒出黏稠汁水。
6.倒入虾仁，炒熟。
7.再倒入超好的鸡蛋，拌均，即可。
虾仁要去掉虾线，这样才好吃一些，也比较卫生
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