1. 冬瓜清洗干净
2. 把冬瓜切成块状,把皮和瓤籽保留,皮切片。
3. 放入红糖
4. 把冬瓜和红糖拌匀,静置20分钟。
5. 放入冰糖用大火煮开,变小火微沸。
6. 不停的搅拌,冬瓜变成咖啡色透明状即可。耐心的把籽和皮挑出来。
7. 放到干净的密封玻璃瓶里,放入冰箱冷藏。喝时加入热水冲泡即可。
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