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元气冬瓜茶

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元气冬瓜茶
我爱喝酸奶 2019-02-17

元气冬瓜茶

准备时间:5分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

1. 冬瓜冲洗干净,连皮连瓤一起切小丁;

步骤二

2. 加入红糖拌匀腌半小时左右至出水;

步骤三

3. 把腌好的冬瓜红糖放到炉灶上,大火烧开,再转小火煮至冬瓜呈透明状(约2.5小时);

步骤四

4. 用筛网滤掉冬瓜残渣,晾凉后装进玻璃罐里入冰箱密封保存。

煮好的冬瓜茶入冰箱冷藏,想喝的时侯取出加水稀释,天热可直接用冰水,也可以加冰块;(要注意的是,冬瓜本身味道就极淡,煮好的冬瓜茶里红糖的味道会比冬瓜味浓)

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