这菜小清新
2018-08-07
1. 鸡蛋打匀，火腿切丁，胡萝卜洗净削皮后切小丁
2. 拿出米饭，如果是隔夜的有可能会结块所以最好带上一次性透明手套将米粒分开，动作大致为搓动，千万不要将米粒揉碎了
3. 先炒蛋，不用加盐，最好用山鸡蛋，有营养又有色泽
4. 把鸡蛋盛出，依次将火腿丁和胡萝卜丁翻炒一定注意不用再倒油了，如果炒鸡蛋时鸡蛋油较少在家一点也可，一定要酌情，因为油太多了即不利于身体健康又会给人一种腻的口感，使饭变得很不好吃
5. 再加入鸡蛋，搅拌均匀，一盘美味的蛋炒饭就做好了
胡萝卜丁小一点更入味，会有甜味，火腿肠也切小一点
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
火腿蛋炒饭