月亮的厨房时光
2018-08-03
1. 取猪肝于盆中加入一大勺植物油一勺料酒一勺生粉半勺盐之后加几片生姜腌制二十分钟入味。
2. 将白菜洗净切丁，在炒锅中放入适量植物油七分熟后加入葱头爆香。将白菜倒入锅中爆炒熟后装盘。
3. 在锅中加入植物油七分熟后再次加入葱头爆香，将稀饭倒入煮至沸腾。
4. 稀饭沸腾之后加入猪肝已经翻炒后的白菜，煮至沸腾。
5. 加入适量盐，孜然粉，鸡精以及葱花。
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