1. 把胡萝卜叉成丝。用少量的醋和盐腌制5分钟。腌制好把胡萝卜的水挤干备用。
2. 黄瓜把皮打掉。切成细长条。用盐和醋腌制5分钟。用手挤干备用。
3. 火腿肠和鸡蛋皮切条备用。煎鸡蛋皮的时候在鸡蛋里放点淀粉。一个鸡蛋就够用了。
4. 大型超市都能买到。
5. 把米铺在紫菜上。放准备好的材料。摆好后放色拉酱。
6. 把材料卷好。
7. 切成两厘米的宽度。
8. 装盘。撒上芝麻。就大功告成。
醋是用来腌制黄瓜和胡萝卜的。盐也是腌制胡萝卜和黄瓜的。油是用来让米饭不沾手的.
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