1. 先将虾去皮,去头,去虾线。或者直接用虾仁
2. 意面放入开水,加盐,煮十二分钟,出锅,橄榄油搅拌,
3. 虾仁放油锅翻炒,盛起
4. 地瓜粉,加水搅拌均匀,放酱油,糖等调味,放入锅中,放入虾,稠状,出锅,倒入面上
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