1. 牛肉洗净切块,葱切段姜切片
2. 热油(稍多些)炒肉块,把葱姜大料放入一起炒到肉变色添开水。大火烧把浮沫撇干净改中小火炖到8分熟
3. 放盐和酱油调味调色(用普通黄豆酱油就可以)。洗干净的辣椒铺在上面闷几分钟再充分翻动入味。
4. 肉熟辣椒入味放糖味精蒜末(要舍得放蒜哦,才能好吃)
4斤牛健肉,2斤辣椒。辣椒可根据自己喜欢程度添加,一定不要那种爱出水的否则做出来口感会差很多。每次我做这个菜都会多放汤凝固后的汤汁更好吃。是一道下饭的佳肴!
小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材,肉质鲜嫩多汁,口感…
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
红烧老鹅是非常简单有非常好看的一道美食哦,小编很是喜欢这道美…