汤达人
2019-03-07
1. 大米洗净放锅里，加适量水煮米饭，鸡蛋一个磕蒸格里，加盐搅匀，加适量水，葱花和一点香油搅匀，用来蒸鸡蛋羹。培根，芦笋，圣女果备好
2. 把蒸格也放电饭煲内，盖上盖子开始蒸米饭，大约需要半小时左右米饭和鸡蛋羹就能蒸好。与此同时，咱们制作芦笋培根卷，芦笋切段用开水焯过浸凉水，培根切大小合适的片，然后用培根去卷芦笋，并用牙签固定好
3. 用德尔电磁炉开文火，上平底锅煎芦笋培根卷，如果培根较瘦，需要加少许植物油，如果比较肥就不需要加油了，反复翻面煎熟即可，然后取下牙签也不会再松散了。
4. 米饭和蛋羹蒸好后，打开盖子，取出鸡蛋羹，可以看到香喷喷的米饭，把煎好的芦笋培根卷放在米饭上，再搁一个切开的圣女果做装饰，就着培根卷和鸡蛋羹吃米饭吧，一个人也可以享用简单美味的午餐。
1.芦笋培根卷另外有详细操作食谱，非常简单，总共不会10来分钟就可以做好2.蒸鸡蛋羹，我喜欢在里面放盐和少许油，还有葱花，你不习惯，也可以不放，鸡蛋羹蒸好后淋上生抽就可以啦3.用迷你电饭煲蒸一杯的米，刚刚好够一个饭量大的男生吃，或者两个饭量小的女生也不错。
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