紫薯泡菜屋
2018-08-07
1. 将鸡翅根洗干净，用盐、糖、生抽、老抽、黑胡椒面、醋和油腌制15~20分钟
2. 将洗好的土豆和胡萝卜去皮切块，用开水焯几分钟出锅备用
3. 锅里放油，将葱姜蒜下锅爆香，然后放入花椒大料翻炒出香味
4. 将鸡翅根和腌料一同倒入锅中翻炒，加入糖和盐，可少加些生抽和老抽视个人口味而定
5. 翻炒至鸡翅根变色，腌汁逐渐被吸收
6. 待鸡翅根变色且腌料汁快被收干的时候加入土豆、胡萝卜和水，水不用太多，将近没过食材即可
7. 小火炖10分钟左右出锅~
8. 出锅咯~~~~
炒鸡翅的时候千万不要炒糊了因为大火很快就把汁收没了~喜欢吃辣的童鞋可以多放点干辣椒~其实我做这个的时候忘记放盐了~童鞋们做的时候别忘了就行了~(T_T)~
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
红烧鸡翅根的做法