360菜士
2018-07-18
1. 鸡翅划两刀方便入味。葱切段，姜切片，辣椒切段。
2. 热锅放油，加入冰糖，炒至变成褐色并且开始冒泡，放入鸡翅翻炒至均匀上色。
3. 放入葱段、姜片、辣椒、料酒翻炒。
4. 加水至没顶，加入料酒、酱油、盐、鸡精、炖肉料，炖熟为止。
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