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杂粮乡村面包

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杂粮乡村面包
日历小厨房 2018-07-29

杂粮乡村面包

准备时间:5分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1. 面粉加酵母和盐,用温水和面,5分钟和成光滑的面团

步骤二

2. 一碗大麦饭

步骤三

3. 把饭加入和好的面团再稍微揉匀,饭的湿度大的话,面团粘面板就再撒点干粉

步骤四

4. 最后放橄榄油后的样子

步骤五

5. 上面盖一块湿布,发酵 现在的季节差不多1小时

步骤六

6. 这是发好的面团

步骤七

7. 面板撒点干粉,把面团排气,整形放入烤盘

步骤八

8. 整形后 二次发酵10分钟 。放烤箱中层170度30分钟出炉

步骤九

9. 成品颜色稍浅,下次试试用180度的

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