1. 全蛋打发。分别加3次白糖,颜色有点泛白就可以。
2. 低精面粉和泡打粉过刷到蛋液里,无顺序无方向搅拌后,加牛奶调整稀稠度,一点一点的加!加少许蜂蜜,搅拌。
3. 【黑巧味的铜锣烧】黑巧克力酱或黑巧克力放微波炉融化后,加2勺前面调好的溶液搅匀。 放置30分钟。
4. 煎锅置火上,不放油哦! 可以先中火热锅,这样煎出来的颜色均匀。 煎的时候小火或微火!!火稍微大点儿很容易糊的,记住~
好开心,老爸急着去打球就先煎好一块给他尝尝,得表扬啦~~~明天再做点儿给姥姥尝尝(*^__^*)…
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