加糖不加奶
2019-04-20
1. 鸡肉切块入开水焯一下捞出备用。蒜、姜切片，
2. 备好油、酱油、啤酒。
3. 油入锅烧六成热，入姜蒜，炸至姜片卷曲。
4. 加入鸡块翻炒至鸡块变色。
5. 将鸡块捞出入另一口锅或直接将锅内油倒出，加入一杯酱油和一杯啤酒，大火烧开。
6. 加入糖调味，移入高压锅炖至酥烂。
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