1.葱花适量
2.鸡蛋两个,虾皮适量
3.鸡蛋打散。
4.加入适量清水,搅拌均匀。将上面的浮沫撇掉。加入适量盐
5.加入葱花和虾皮,
6.将蒸蛋放在电饭煲屉子上,一般米饭熟,蒸蛋也就熟了。
根据蛋液来加水,一般是1:3。这是我的方法。当然鸡蛋越多越好喝啊。
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