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教你做-暖烘烘的冬瓜汆丸子

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教你做-暖烘烘的冬瓜汆丸子
黑椒粘糖 2018-07-21

教你做-暖烘烘的冬瓜汆丸子

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 1、主要原料,猪肉馅、冬瓜、香菜、鸡蛋。2、猪肉馅中依次加入葱姜 末、胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒、香油、生抽。

步骤二

2. 3-4、加入调料搅拌均匀,加入一个鸡蛋清,朝一个方向搅打上劲。

步骤三

3. 5-6、香菜切末,冬瓜切片备用。

步骤四

4. 7、锅中放清水烧开,放入切好的冬瓜片。8、加入食盐。

步骤五

5. 9、加入胡椒粉。(胡椒粉可以最后放)10、烧制冬瓜八成熟。

步骤六

6. 11-12、将肉馅挤成直径1.5厘米左右的丸子,下入锅中。13、中小火保持水面微沸。14、煮三四分钟,当丸子全部浮在上面,加入香菜,关火。

步骤七

7. 开吃咯

步骤八

8. 想吃吗?

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