1. 首先是煮西米,这个会花一些时间,必须煮到没有一点白星星,全部透亮,马上捞出来浸没在冷水中,备用
2. 柚子剥出肉,备用
3. 芒果切成小丁,一半保留,一半打桨
4. 把刚刚切好的芒果粒,加上一罐椰浆,2罐椰子汁,再加适量牛奶,和适量木糖醇,用料理机打成浆,全部放入冰箱备用
5. 招待朋友时,用打好的浆液,加上芒果粒,西米,和柚子肉,一碗杨枝甘露就呈现了
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