美丽嘉的厨房
2018-08-16
1. 把买回来的鱼清洗干净。
2. 姜拍块
3. 锅中放入猪油烧热。
4. 下鱼煎至两面金黄。
5. 倒入开水，姜，花椒粒，料酒，盐，葱扎在一起放锅中，盖盖大火煮开转小火煮1小时。
6. 放入豆腐煮3---5分钟。
7. 起锅装入盆中，撒上少许葱花。
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