1. 豆腐切块,鱼头洗好,切开,记得不用全开,备用
2. 娃娃菜切丝,备用
3. 忘拍了,炸鱼头,煎至焦黄~~然后倒入砂锅内,添水掩盖住鱼头,放入姜,葱,料酒,盐,煮开,放豆腐,小火45分钟后,最好汤变白,至大火放娃娃菜,鸡粉,煮开就完成了!
4. 赶紧尝尝吧~~
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