1. 买好的已用绳子捆绑好的肉块均匀地沾上dry rub,烤箱放450华式放烤盘架上20分钟 seal肉团,之后放275度1-2个小时, 350度半小时,出炉放盘中加大盖醒25分钟。
2. 片半寸厚度片,配土豆泥,西式咸香米饭,玉米棒子,绿色沙拉,感谢人类的勤劳得此丰盛的晚宴,谢谢!
很金典的西式节日大餐!
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