1. 虾洗净,在虾的背后割一道口,将里面的经抽出。
2. 大蒜切半备用(也可以适量加点切段的葱什么的)。
3. 加入料酒和淀粉腌制。
4. 锅内放入适量的油,将虾炸至微黄后捞出放入盘中。
5. 蒜瓣爆香后,再放虾和椒盐翻炒。
6. 装盘即可。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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