1. 准备蔬菜并洗干净
2. 土豆切丝,芹菜切丁备用。
3. 面粉加入鸡蛋,盐,味精
4. 毛豆需微波炉煮一下,连水倒入面粉中,加入其余蔬菜拌匀。
5. 拌好后的半成品,觉得蔬菜可以再多放点,加上胡萝卜颜色可能会更好看!
6. 平底锅凉油加热,开小火,倒入面糊煎制成两面金黄色。
7. 切片装盘
煎饼时要小火慢煎,一不留神就会焦,所以要眼不离饼哟!
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