一品轩 2017-11-28

主料

• 中筋面粉100
• 鸡蛋2个
• 青菜100

辅料

• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.小青菜洗净（这就是我种在阳台的青菜

步骤二

2.准备食材;鸡蛋2个；面粉；葱花；再把洗净的青菜切末备用

步骤三

3.面粉加清水调成面糊

步骤四

4.加青菜末，加适量的盐搅拌均匀

步骤五

5.加入一个鸡蛋

步骤六

6.再次拌匀备用

步骤七

7.另一只鸡蛋放入盘中加葱花拌匀备用

步骤八

8.平底锅烧热，锅底刷少许油

步骤九

9.倒入加了面粉的蛋糊摊匀

步骤十

10.再倒入加了葱花的蛋液

步骤十一

11.摊匀

步骤十二

12.盖上锅盖转小火，等其完全凝固

步骤十三

13.揭盖

步骤十四

14.煎至两面金黄即可

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