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啤酒鱼煲

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啤酒鱼煲
小菜烘焙 2018-08-17

啤酒鱼煲

准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将干香菇用水泡发

步骤二

2. 葱,姜,洋葱切好备用

步骤三

3. 锅中下适量油,倒入干香菇和姜片爆香

步骤四

4. 鱼切片,裹上淀粉放入锅两面略煎

步骤五

5. 撒上蒜末

步骤六

6. 将少许老抽,生抽,少许淀粉水调成汁倒入锅

步骤七

7. 放洋葱,加一点点白糖,倒入适量啤酒

步骤八

8. 大火煮开转小火

步骤九

9. 收汁撒葱花即可

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