1. 先把水烧开 然后放入西米 煮西米的水要多 一直煮到西米表面透明 可以关火闷五分钟 如果五分钟有白芯的西米比较多 那就再开火煮开一两分钟再继续关火闷一下
2. 煮好的西米捞出来用冷水冲凉 再用开水冲一遍 放入碗里 加白砂糖和牛奶 牛奶没过西米
3. 芒果对半切开去核 将芒果划十字然后把皮翻过来取出芒果丁 留一小部分 其余的用榨汁机榨成芒果泥
4. 柚子去皮取果肉 放入西米的碗里 量可根据自己喜好加 我是加了一小块柚子肉
5. 将芒果泥倒入碗里 拌匀
6. 将芒果果肉和柚子果肉置于表面即可
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