宝妈私房菜
2018-08-09
1. 倒一点水在锅里，烧开后放入整个的番茄。
2. 等番茄的皮裂开后关火，倒掉锅里的水，等番茄凉一点了撕掉皮。
3. 用锅铲把番茄捣碎，放入食用油。
4. 放入切碎的大蒜爆香，放少许盐和捣碎的番茄拌炒一下。
5. 开大火，打入一个鸡蛋，撒一点盐在鸡蛋上。等鸡蛋成型后将鸡蛋与番茄拌炒一下。
6. 最后放入一点陈醋和鸡粉拌炒一下关火起锅。
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